Asados y Bocados

CÓCTEL PARRILLERO
Desde $24.990

Trabajamos con carne nacional premium Angus y carnes americanas.

Presentamos todos los cortes sobre tablas de madera y piedras, para que mantengan su temperatura.

Se consideran 350 grs. de proteína por persona.

Carnes

· Entraña americana a fuego fuerte, vuelta y vuelta con chimichurri
· Malaya de cerdo a la pizza
· Lomo liso en bifes con mantequilla avellanda
· Flat iron estilo oriental sobre cama de verdeos salteados
· Crostini de prieta nogada con manzanas caramelizadas en Jack Daniel's Honey

Parrilla Vegetariana

· Tabla de verduras flambeadas con crocante de maní (cebollas moradas, brócoli, coliflor, pimientos)
· Champiñones rellenos con queso azul y cranberries cubiertos con crocante de pistachos

Postres
(2 shots por persona)

· Marquise (brownie, manjar frambuesa)
· Pannacotta con frutos del bosque
· Mousse de maracuyá